반응형 비타민사용1 비타민의 역사 : 비타민이 우리 생활에 펼친 변화 비타민의 역사는 인류의 건강 발전과 밀접하게 연결되어 있습니다. 이는 단순히 영양소를 찾아내는 과정을 넘어 인간의 식습관과 생활 방식, 심지어 사회 구조까지 크게 변화시킨 중요한 요인으로 작용하였습니다. 목차 비타민의 역사 19세기 후반부터 20세기 초반에 이르러 고대 문명에서 시작된 의학 지식이 현대 과학으로 발전하면서 과학자들은 특정 질병이 식단 부족으로 인해 발생한다는 사실을 확인하였습니다. 이로 인해 균형 잡힌 식사가 건강 유지에 필수적인 요소임을 보여주었고, 이런 연구 결과를 바탕으로 비타민이라는 개념이 탄생하게 되었습니다. ⦁ 비타민 A : 첫번째로 발견된 비타민 1913년에 Elmer McCollum(엘머 매컬럽)과 Marguerite Davis(마거리트 데이비스)는 실험동물들이 정상적으로 .. 2023. 10. 19. 이전 1 다음 반응형
